Esse doce é uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas que passaram do ponto. Sobrou uma ou duas bananinhas, mande ver nesta receita que é muito simples, rápida e gostosa. Ele é tão gostoso que vale separar bananas para prepará-lo e não apenas aguardar que elas sobrem.
A receita é uma pequena adaptação do doce de banana caseiro que minha mãe sempre fez. A única diferença é que usei açúcar mascavo no lugar do branco. Como usei o mascavo, optei por não fazer um caramelo antes de adicionar as bananas e adicionei o açúcar direto na panela junto com as bananas. Se você preferir usar o açúcar branco, leve primeiro ele ao fogo e deixe ele virar um caramelo e então adicione as bananas. Ele irá endurecer na hora em que você colocar as bananas, mas derreterá novamente depois.
Há diversas maneiras usar bananas em receitas deliciosas. Algumas outras sugestões:
- Um bolo saborosíssimo que fiz de um livro holandês, o Bolo de banana com tâmaras e mel:
- Um bolo delicioso e super saudável, rico em fibras, o Bolo de banana e aveia:
- Uma receita da minha família que adoro, torta de banana:
Nenhum comentário:
Postar um comentário